Menu

Kolesterol atau Asam Urat Tinggi, Bolehkah Makan Daging Kambing?

Kamis, September 24th 2015.

sate-kambingJakarta, Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan daging sapi dan daging kambing. Nah, bagi orang kadang kolesterol atau asam uratnya tinggi, bolehkah makan daging kambing?

dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH dari RS Cipto Mangunkusumo mengatakan bahwa makan daging kambing ketika hari raya tentunya boleh-boleh saja, apalagi bagi mereka yang jarang merasakannya. Dikatakan dr Ari, yang bermasalah adalah jeroan yang biasanya juga disantap pada saat yang sama.

“Sebenarnya buat mereka yang sehat dan jarang makan daging maka makan daging kambing atau sapi saat hari raya kurban ini mustinya tidak ada masalah,” tutur dr Ari, dalam emailnya kepada wartawan, dan ditulis Kamis (24/9/2015).

“Cuma memang kadang kala selain daging kita juga mengosumsi lemak hewan tersebut dan juga termasuk jeroannya seperti hati, otak, paru, usus, limpa dari hewan kurban tersebut. Jeroan ini mengandung purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat kita. Ini yang akan menjadi masalah,” lanjutnya lagi.

Dilanjutkan dr Ari juga bhawa daging kambing dan sapi banyak mengandung lemak jenuh. Lemak jenuh bisa meningkatkan kolesterol darah, apalagi jika disajikan sebagai gulai dengan santan dan kadar garam yang tinggi.

Hal senada juga dikatakan oleh dr Ahmad Fuady, MSc-HEPL, Kepala Klinik Dokter Keluarga (KDK) Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Kayu Putih. Ia mengatakan yang bermasalah bukanlah daging kambing atau daging sapi, namun cara penyajiannya.

dr Ahmad menjelaskan bahwa jika dibandingkan, daging kambing memang memiliki kadar kolesterol yang relatif lebih tinggi daripada daging sapi, namun tidak signifikan. Dengan catatan, kadar kolesterol dihitung ketika daging disajikan dalam bentuk plain.

“Tetapi, kecenderungan masyarakat menyajikan daging kambing secara ‘lebih tidak sehat’ dengan berkuah santan dan berminyak dalam bentuk gulai, tongseng dan lain-lain. Ini yang sebenarnya perlu diperhatikan,” pungkasnya.

sumber : http://health.detik.com/read/2015/09/24/074617/3027336/763/kolesterol-atau-asam-urat-tinggi-bolehkah-makan-daging-kambing

Rekomendasi Obat Herbal Kolesterol Klik : Obat Herbal Kolesterol

Rekomendasi Obat Herbal Asam Urat Klik : Obat Asam Urat

Rekomendasi Herbal Darah Tinggi Klik : Herbal Darah Tinggi

Produk terbaru

Rp 85.000 100.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMadu Sarang Semut Kualitas Terbaik
Harga Rp 85.000 100.000
Anda HematRp 15.000 (15.00%)
Lihat Detail
Rp 50.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangGREEN COFFE AMMARA isi 5 sachet
Harga Rp 50.000
Lihat Detail
Rp 80.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMadu Herbal Visina Tasnim untuk kesehatan mata
Harga Rp 80.000
Lihat Detail
Rp 50.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCalsi Asi Booster plus fenugreek
Harga Rp 50.000
Lihat Detail
Rp 180.000 235.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSabun Gover Multi Khasiat Original
Harga Rp 180.000 235.000
Anda HematRp 55.000 (23.40%)
Lihat Detail
Rp 90.000 120.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMADU HUTAN SUPER ALWADEY 500gr
Harga Rp 90.000 120.000
Anda HematRp 30.000 (25.00%)
Lihat Detail
Rp 100.000 150.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCream Pemutih Siang Malam Fayolla Original
Harga Rp 100.000 150.000
Anda HematRp 50.000 (33.33%)
Lihat Detail
Rp 120.000 150.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangPil Manjakani Availia Original untuk kembali gadis
Harga Rp 120.000 150.000
Anda HematRp 30.000 (20.00%)
Lihat Detail