Menu

berbagai khasiat dan manfaat minyak zaitun

Selasa, September 5th 2017.
  1. Asupan minyak zaitun dan risiko penyakit kardiovaskular dan mortalitas dalam Studi PREDIMED. 

    LATAR BELAKANG: 

    Tidak diketahui apakah individu dengan risiko kardiovaskular tinggi mempertahankan manfaat penyakit kardiovaskular dari konsumsi minyak zaitun yang meningkat. Tujuannya adalah untuk menilai hubungan antara asupan minyak zaitun total, varietasnya (extra virgin dan common olive oil) dan risiko penyakit kardiovaskular dan mortalitas pada populasi Mediterania dengan risiko kardiovaskular tinggi.
    METODE:
     

    Kami melibatkan 7.216 laki-laki dan perempuan dengan risiko kardiovaskular tinggi, berusia 55 sampai 80 tahun, dari studi PRESIDEN PADA DEPA MEDiterránea (PREDIMED), percobaan klinis multisenter, acak, terkontrol. Peserta diacak ke salah satu dari tiga intervensi: Diet Mediterania dilengkapi dengan kacang atau minyak zaitun extra-virgin, atau diet rendah lemak. Analisis saat ini dilakukan sebagai studi kohort prospektif observasional. Median follow up adalah 4,8 tahun. Penyakit kardiovaskular (stroke, infark miokard dan kematian kardiovaskular) dan mortalitas dipastikan dengan catatan medis dan National Death Index. Konsumsi minyak zaitun dievaluasi dengan kuesioner frekuensi makanan yang divalidasi. Bahaya proporsional multivariate Cox dan persamaan estimasi umum digunakan untuk menilai hubungan antara pengukuran awal dan pengukuran asupan minyak zaitun, penyakit kardiovaskular dan mortalitas tahunan.
    HASIL:
     

    Selama masa tindak lanjut, 277 kejadian kardiovaskular dan 323 kematian terjadi. Peserta dengan minyak zaitun dasar dan energi extra-virgin yang paling tinggi disesuaikan energi dan konsumsi minyak zaitun extra-virgin memiliki 35% (HR: 0,65; 95% CI: 0,47 sampai 0,89) dan 39% (HR: 0,61; 95% CI: 0,44 sampai 0,85) pengurangan risiko penyakit kardiovaskular, masing-masing, dibandingkan dengan referensi. Konsumsi minyak zaitun dasar yang lebih tinggi dikaitkan dengan 48% (HR: 0,52; 95% CI: 0,29 sampai 0,93) mengurangi risiko kematian akibat kardiovaskular. Untuk setiap kenaikan 10 g / d minyak zaitun extra-virgin, penyakit kardiovaskular dan risiko kematian masing-masing turun 10% dan 7%. Tidak ada hubungan signifikan yang ditemukan untuk kanker dan semua penyebab kematian. Hubungan antara kejadian kardiovaskular dan asupan minyak zaitun extra virgin signifikan pada kelompok intervensi diet Mediterania dan tidak pada kelompok kontrol.
    KESIMPULAN:
     

    Konsumsi minyak zaitun, khususnya varietas extra-virgin, dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian pada individu dengan risiko kardiovaskular tinggi.
    PENDAFTARAN TRIAL:
     

    Penelitian ini didaftarkan di controlled-trials.com (http://www.controlled-trials.com/ISRCTN35739639). Nomor Percobaan Terdaftar Standar Internasional (ISRCTN): 35739639. Tanggal pendaftaran: 5 Oktober 2005.(1)

  2. Antioksidan dalam minyak zaitun Yunani Virgin. 

    Yunani berada di peringkat ketiga setelah Spanyol dan Italia dalam produksi minyak zaitun murni. Jumlah kultivar zaitun Yunani-tidak termasuk pilihan klonal-lebih besar dari 40; Namun, lebih dari 90% areal diolah dengan 20 kultivar, disesuaikan dengan berbagai kondisi lingkungan. Minyak zaitun perawan Yunani, yang diproduksi terutama dengan praktik budidaya tradisional dan non-intensif, sebagian besar berkualitas luar biasa. Manfaat mengkonsumsi minyak zaitun perawan, yang awalnya dikaitkan dengan kandungan asam oleatnya yang tinggi, sekarang dianggap sebagai hasil gabungan dari beberapa phytochemicals nutrisi dan non-nutrisi. Karya ini merangkum data yang ada mengenai antioksidan alami dalam minyak zaitun perawan Yunani (VOO) yaitu senyawa fenolik polar, tocopherols, squalene, dan asam triterpen. Survei literatur menunjukkan kesenjangan dalam informasi, yang harus diisi dalam waktu dekat sehingga sifat intrinsik dari produk pertanian utama Yunani ini akan dibuktikan dengan dasar ilmiah yang solid.(2)

  3. Oleocanthal, fenolik berasal dari minyak zaitun perawan: review efek menguntungkan pada penyakit inflamasi. 

    Minyak zaitun perawan (VOO) dikreditkan sebagai salah satu dari banyak komponen sehat dari makanan Mediterania. Populasi Mediterania mengalami berkurangnya kejadian penyakit radang kronis dan VOO mudah dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Senyawa fenolik yang terkandung dalam VOO, diberi nama oleocanthal, memiliki karakteristik perseptual dan anti-inflamasi yang unik dengan Ibuprofen. Selama beberapa tahun terakhir, oleocanthal telah menjadi senyawa minat untuk mencari senyawa alami dengan kualitas farmakologis. Setelah penemuan dan identifikasi, oleocanthal telah dilaporkan menunjukkan berbagai mode tindakan dalam mengurangi penyakit terkait inflamasi, termasuk penyakit degeneratif sendi, penyakit neuro-degeneratif dan kanker tertentu. Oleh karena itu, dipostulasikan bahwa konsumsi VOO jangka panjang yang mengandung oleocanthal dapat berkontribusi pada manfaat kesehatan yang terkait dengan pola diet Mediterania. Makalah berikut merangkum literatur terkini tentang oleocanthal, dalam hal sifat sensorik dan farmakologisnya, dan juga membahas aktivitas oleocanthal kesehatan yang menguntungkan, dalam konteks mekanisme molekuler dalam berbagai model penyakit. (3)

Produk terbaru

Rp 100.000 150.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama Barangpaket kesuburan promil serbuk zuriat plus madu pilihan
Harga Rp 100.000 150.000
Anda HematRp 50.000 (33.33%)
Lihat Detail
Rp 40.000 45.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama Barangherbal sakit gigi sgp sg
Harga Rp 40.000 45.000
Anda HematRp 5.000 (11.11%)
Lihat Detail
Rp 40.000 45.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangObat Sariawan Cap Vit Berry Basmi Sariawan Sampai Tuntas
Harga Rp 40.000 45.000
Anda HematRp 5.000 (11.11%)
Lihat Detail
Rp 40.000 45.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama Barangobat herbal jerawat dan bisul sgp-jb manjur
Harga Rp 40.000 45.000
Anda HematRp 5.000 (11.11%)
Lihat Detail
Rp 40.000 45.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangObat Luka Bakar|Digigit Ular|Wasir/Ambeien|SUPER GREEN PLUS 2LG
Harga Rp 40.000 45.000
Anda HematRp 5.000 (11.11%)
Lihat Detail
Rp 130.000 180.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangHERBAKOL – Obat herbal bawang putih jahe lemon cuka apel madu
Harga Rp 130.000 180.000
Anda HematRp 50.000 (27.78%)
Lihat Detail
Rp 17.000 25.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangTeh Celup Daun Insulin / Yakon Darusyifa
Harga Rp 17.000 25.000
Anda HematRp 8.000 (32.00%)
Lihat Detail
Rp 60.000 75.000
Order Sekarang » SMS : 081901389456
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMinyak habbatussauda al badr termurah 60 ml
Harga Rp 60.000 75.000
Anda HematRp 15.000 (20.00%)
Lihat Detail